domingo, 2 de novembro de 2008
sábado, 1 de novembro de 2008
Feira Encontro com os Vinhos 2008 / Gosto de Lisboa - Banca a Banca
Bom.. depois de bem comido e tal... fomos espairecer, que é como se diz.... fomos ao vinho, enchidos e tal..
Sem grandes demoras, e com receio de perder alguma informação.. aqui vou eu..
Palácio da Bacalhoa 2000 tinto: grande vinho.... o vinho do fim de século do "Fuck You". Quem quizer que me arranje uma garrafita de borla!
Quinta das Bageiras reserva 2005 tinto: bom vinho, esperava algo mais substancial...tendo em conta ser a continuação de um vinho de um famoso enólogo
Domingos Damasceno Reserva - 2005 tinto, acho que era este... muito, muito bom.... então o final..upa, upa.... nem vale perguntar o preço..
Na herdade do esporão bebi um dos monocastas, a memória tá a atraiçorar-me, mas salvo o erro foi um Syrah 2003, bem bom... mas forte... muito forte
Depois bebi um vinho Italiano da toscana.... ainda este ano tive por lá a provar os vinhos deles, este era um Biondi - Santi, razoável... bebi na Itália melhor.
Quinta do Vallado Touriga Nacional DOC, muito bom, com a força desta varietal em peso nos 14,5 graus... embora macio no trato e de taninos elevados
Na minha querida herdade do perdigão, foi um Reserva Tinto... bom!! e depois um dos melhores vinhos que provei este ano, mas da nova colheita, o Vinha do Almo Escolha tinto de 2006. Potente, precisa de mais 2 anitos a estagiar.... ideia coincidente com o Enólogo com que eu falei. No entanto, uma vez mais, é de registar este fortíssimo candidato a vinho de ceia de natal e/ou outras Ocasiões... Nem ousei perguntar o preço...llooll
De registar a presença de 2 figuras do vinho nacional, a Sr.ª Freitas e o Eng.º Luís Pato.. com as susas bancas cheias... da Casa Ermelinda provei o tal " Melhor vinho tinto do Mundo"..lllooll.. é bom é... mas bebi 20 vinhos melhores..lllooll.. provadores!!!!
Mouchão 2002 tinto... ia beber o 2003, mas o bacano disse-me pra beber o do 2002.... aqui é uma pomada... até entrei em órbita... eu bebi meio copo, o que como diz Manuel Machadez, " Na parte terminal" da Feira é de homem....
Para completar o ramalhete, bebi eu meio copo e o Homem da banca acabou com mais meio a garrafa... olé... isto de trabalhar em feiras de vinho custa...
Herdade da Figueirinha Pinot Noir 2005, outro grande vinho... encorpado, bom de boca... parece que custa 6 aérius... e vale isso... bem bom... muito bom!!
Ainda provei um dos melhores vinhos nacionais.. o vinho da madeira, na versão de malvasia 10 anos... um verdadeiro espetaculo este branquito potente....
Tre Soli Tre... que rica grappa.. para acabar a feira.... upa... upa
lllllllllloooooooooooolllllllllllllll
Já pra não falar em enchidos, azeites, queijos, doces, etc.....
Boa 6ª Feira....
puffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff
Sem grandes demoras, e com receio de perder alguma informação.. aqui vou eu..
Palácio da Bacalhoa 2000 tinto: grande vinho.... o vinho do fim de século do "Fuck You". Quem quizer que me arranje uma garrafita de borla!
Quinta das Bageiras reserva 2005 tinto: bom vinho, esperava algo mais substancial...tendo em conta ser a continuação de um vinho de um famoso enólogo
Domingos Damasceno Reserva - 2005 tinto, acho que era este... muito, muito bom.... então o final..upa, upa.... nem vale perguntar o preço..
Na herdade do esporão bebi um dos monocastas, a memória tá a atraiçorar-me, mas salvo o erro foi um Syrah 2003, bem bom... mas forte... muito forte
Depois bebi um vinho Italiano da toscana.... ainda este ano tive por lá a provar os vinhos deles, este era um Biondi - Santi, razoável... bebi na Itália melhor.
Quinta do Vallado Touriga Nacional DOC, muito bom, com a força desta varietal em peso nos 14,5 graus... embora macio no trato e de taninos elevados
Na minha querida herdade do perdigão, foi um Reserva Tinto... bom!! e depois um dos melhores vinhos que provei este ano, mas da nova colheita, o Vinha do Almo Escolha tinto de 2006. Potente, precisa de mais 2 anitos a estagiar.... ideia coincidente com o Enólogo com que eu falei. No entanto, uma vez mais, é de registar este fortíssimo candidato a vinho de ceia de natal e/ou outras Ocasiões... Nem ousei perguntar o preço...llooll
De registar a presença de 2 figuras do vinho nacional, a Sr.ª Freitas e o Eng.º Luís Pato.. com as susas bancas cheias... da Casa Ermelinda provei o tal " Melhor vinho tinto do Mundo"..lllooll.. é bom é... mas bebi 20 vinhos melhores..lllooll.. provadores!!!!
Mouchão 2002 tinto... ia beber o 2003, mas o bacano disse-me pra beber o do 2002.... aqui é uma pomada... até entrei em órbita... eu bebi meio copo, o que como diz Manuel Machadez, " Na parte terminal" da Feira é de homem....
Para completar o ramalhete, bebi eu meio copo e o Homem da banca acabou com mais meio a garrafa... olé... isto de trabalhar em feiras de vinho custa...
Herdade da Figueirinha Pinot Noir 2005, outro grande vinho... encorpado, bom de boca... parece que custa 6 aérius... e vale isso... bem bom... muito bom!!
Ainda provei um dos melhores vinhos nacionais.. o vinho da madeira, na versão de malvasia 10 anos... um verdadeiro espetaculo este branquito potente....
Tre Soli Tre... que rica grappa.. para acabar a feira.... upa... upa
lllllllllloooooooooooolllllllllllllll
Já pra não falar em enchidos, azeites, queijos, doces, etc.....
Boa 6ª Feira....
puffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff
Feira Encontro com os Vinhos 2008 / Gosto de Lisboa -- A caminho do Jantar e tal
Bom... ao entrar o choque foi brutal... tanta pinga...
foi logo decidido dar uma passada até às comidas, onde estariam alguns dos restaurants / Chefes mais conhecidos desta praça...
trocas dinheiro por gostos ( 1 gosto = 2,5 €), e usas nas diversas tascas....
A Caminho....
Stand 1 - Murganheira..... as meninas foram beber um espumante.... razoável... um tal millésima... deve ser fraquito e tal..ehheh,
aqui o je saltou para o stand 2 (a partir deste ponto st X).. um tal Tapada do Chaves....
Que dizer... nem sei.... pra começar... Reserva Tinto de 2002(ou3).... pra 1ª prova.. um grande alentejano.. força, maduro, pujante.... meio copo pro bucho...
a seguir fomos ao stand da revista dos vinhos... uma desilusão... não davam nada.. se assinasse a revista davam um livro de restaurantes e um dvd com a cara do Paulo Laureano...llooll.. foi logo decidido e aos comes e bebes...
no caminho bibi ..ups... provei mais um vinhito ou outro... mas mais tarde regressei às lides vináticas
A parte dos comes, tinha alguns dos mais conhecidos restaurantes de Lisboa...
por exemplo, o Eleven de Joachim Koerper (aquele do parque Eduardo VII), a Galeria Gemelli de Augusto Gemelli, Na ordem com Luís Suspiro, o Restaurante Terreiro do Paço de Luís Sobral, a Virgula de Bertílio Gomes... e mais uns quantos...
Uma ementa por cada um dos 3 dias do certame...
Pelo meio, para acompanhar a comida, uma visita aos amigos da Dão Sul, para uma forcita no capítulo dos vinhos...
Começei pelo Casa de Santar Reserva 2003... bom vinho... nada do outro mundo, mas um digno Dão
Quinta do Gradil... um vinho da Estremadura, com algum potencial.... vou ver o preço.. se for pelos 3 € vai dar que falar.. suspeito que seja pelos 8 ...
Pela positiva, acho que o meu faro achou mais um grande vinho...
Conde de Palma 2006, do Alentejo... brutal pomada.. forte, frutado, explosivo---- tem tudo para com mais uns anos ser um dos melhores alentejos da zona... segundo o expositor, na loja da dãosul está a venda por 6,5 €... gostei tanto, que acompanhou 2 pratos... lllllllllllllllloooooooooooollllllllll
Além da DãoSul, foi provado um Bucelas normal.... e um verde tb banal....
Pro fim... e isto é brutal...
Um Palha Canas reserva 2004.... muito bom!! que dizer....
e uma visita à banca do J.Portugal Ramos... pra salientar um Quinta de Foz de Arouce – Vinhas Velhas de Santa Maria, 2003.... é pá... excepcional... do melhor mesmo... pena ser prova... vi o preço marcado foi de subir a qualquer parede.. 24 € em feira....
Bom... deixo o passeio pra mais tarde...
Comidas...
Creme de Caril com Camarão e Talharines - Eleven:
--- Líquido demais, com uma boa combinação de sabores, óptimo caril
Panacotta com frutos vermelhos - Eleven:
--- O pior prato experimentado, excesso de gelatina, ligaçao fraca a rossar ao pré comprado. Não gostei mesmo!
Cogumelos Salteados com Presunto - Espaço Lisboa:
--- Cogumelos Selvagens pequenos, em boa quantidade, com a ligação no ponto. Bom prato!
Sortido de mini - pizzas variadas - Gemelli:
--- Pizzas normais, nada de especial, a acompanhar com um pãezinhos de ervas bons. Fiquei desiludido tendo em conta o nome do Senhor. A ver 2ª vez noutro sítio.
Pasteis de massa tenra com arroz cremoso de pipis - Luís Suspiro
--- O melhor prato. Bons pasteis de massa tenra, fofos, saborosos. Genial e fantástico o arroz... pra quem me conhece eu dizer isto de um arroz é pq ele é mesmo bom... pipis e miudos pequeninos, tenros... com um arroz meio risotto meio malandrinho, e galinha desfiada.... tudo 5 *
Pastelinho de tentúgal de laranja com terrina de citrinos e sorvete de tangerina - Luís Suspiro
--- que dizer... eu estava ceptico, mas depois de uma garfada estava fã!! Muito bom... pena o pastel ser pequeno... a terrina de citrinos estava divinal.... e o sorvete no ponto... lá vou ter que ir à Ereira ou à Ordem.. é só ganhar o Euromilhões!!
Trufas de Chocalate e laranja com pimenta rosa - York House
--- Pra finalizar... muito boas trufas e a combinação era intensa no minimo....pena serem só 2 trufas!
bom... foi o resumo dos comes... os bebes é a seguir!!
foi logo decidido dar uma passada até às comidas, onde estariam alguns dos restaurants / Chefes mais conhecidos desta praça...
trocas dinheiro por gostos ( 1 gosto = 2,5 €), e usas nas diversas tascas....
A Caminho....
Stand 1 - Murganheira..... as meninas foram beber um espumante.... razoável... um tal millésima... deve ser fraquito e tal..ehheh,
aqui o je saltou para o stand 2 (a partir deste ponto st X).. um tal Tapada do Chaves....
Que dizer... nem sei.... pra começar... Reserva Tinto de 2002(ou3).... pra 1ª prova.. um grande alentejano.. força, maduro, pujante.... meio copo pro bucho...
a seguir fomos ao stand da revista dos vinhos... uma desilusão... não davam nada.. se assinasse a revista davam um livro de restaurantes e um dvd com a cara do Paulo Laureano...llooll.. foi logo decidido e aos comes e bebes...
no caminho bibi ..ups... provei mais um vinhito ou outro... mas mais tarde regressei às lides vináticas
A parte dos comes, tinha alguns dos mais conhecidos restaurantes de Lisboa...
por exemplo, o Eleven de Joachim Koerper (aquele do parque Eduardo VII), a Galeria Gemelli de Augusto Gemelli, Na ordem com Luís Suspiro, o Restaurante Terreiro do Paço de Luís Sobral, a Virgula de Bertílio Gomes... e mais uns quantos...
Uma ementa por cada um dos 3 dias do certame...
Pelo meio, para acompanhar a comida, uma visita aos amigos da Dão Sul, para uma forcita no capítulo dos vinhos...
Começei pelo Casa de Santar Reserva 2003... bom vinho... nada do outro mundo, mas um digno Dão
Quinta do Gradil... um vinho da Estremadura, com algum potencial.... vou ver o preço.. se for pelos 3 € vai dar que falar.. suspeito que seja pelos 8 ...
Pela positiva, acho que o meu faro achou mais um grande vinho...
Conde de Palma 2006, do Alentejo... brutal pomada.. forte, frutado, explosivo---- tem tudo para com mais uns anos ser um dos melhores alentejos da zona... segundo o expositor, na loja da dãosul está a venda por 6,5 €... gostei tanto, que acompanhou 2 pratos... lllllllllllllllloooooooooooollllllllll
Além da DãoSul, foi provado um Bucelas normal.... e um verde tb banal....
Pro fim... e isto é brutal...
Um Palha Canas reserva 2004.... muito bom!! que dizer....
e uma visita à banca do J.Portugal Ramos... pra salientar um Quinta de Foz de Arouce – Vinhas Velhas de Santa Maria, 2003.... é pá... excepcional... do melhor mesmo... pena ser prova... vi o preço marcado foi de subir a qualquer parede.. 24 € em feira....
Bom... deixo o passeio pra mais tarde...
Comidas...
Creme de Caril com Camarão e Talharines - Eleven:
--- Líquido demais, com uma boa combinação de sabores, óptimo caril
Panacotta com frutos vermelhos - Eleven:
--- O pior prato experimentado, excesso de gelatina, ligaçao fraca a rossar ao pré comprado. Não gostei mesmo!
Cogumelos Salteados com Presunto - Espaço Lisboa:
--- Cogumelos Selvagens pequenos, em boa quantidade, com a ligação no ponto. Bom prato!
Sortido de mini - pizzas variadas - Gemelli:
--- Pizzas normais, nada de especial, a acompanhar com um pãezinhos de ervas bons. Fiquei desiludido tendo em conta o nome do Senhor. A ver 2ª vez noutro sítio.
Pasteis de massa tenra com arroz cremoso de pipis - Luís Suspiro
--- O melhor prato. Bons pasteis de massa tenra, fofos, saborosos. Genial e fantástico o arroz... pra quem me conhece eu dizer isto de um arroz é pq ele é mesmo bom... pipis e miudos pequeninos, tenros... com um arroz meio risotto meio malandrinho, e galinha desfiada.... tudo 5 *
Pastelinho de tentúgal de laranja com terrina de citrinos e sorvete de tangerina - Luís Suspiro
--- que dizer... eu estava ceptico, mas depois de uma garfada estava fã!! Muito bom... pena o pastel ser pequeno... a terrina de citrinos estava divinal.... e o sorvete no ponto... lá vou ter que ir à Ereira ou à Ordem.. é só ganhar o Euromilhões!!
Trufas de Chocalate e laranja com pimenta rosa - York House
--- Pra finalizar... muito boas trufas e a combinação era intensa no minimo....pena serem só 2 trufas!
bom... foi o resumo dos comes... os bebes é a seguir!!
Feira Encontro com os Vinhos 2008 / Gosto de Lisboa
Bom, acho que é desta que vou dar velocidade a este Blog...
Quero agradecer a qum me forneceu os convites... sempre são 10 euritos a menos...
Depois de distribuir o que sobrou pelo people... ainda liguei ao camarada Mota e tudo!!!... foi só arranjar condutor e ala que se faz tarde...
trabalho, casa, passear o cão e arrancar... a meio a desistência do dia.-.... o camarada luís não pôde vir.... thussssss
estradas bonitas.... transito a rodos.. pelo menos no fim do Eixo Norte - Sul e em Alcântara e pimba... FIL (antiga). Estacionar o grande bólide, andar em passo largo, passar por n engravatados e hall de entrada.
1ª Novidade: dás 3 euros e tens direito a um copo. Se quizeres, no fim, podes devolver e ser reembolsado do dinheiro, ou então levar pra casa...
passa pra cá a massa.
O copo é um Din Sensus da marca Schott Zwiesel.... whathever... llllllllllloooolllllllllllllll
Como diz no anuncio... mais de 250 Produtores... ai ai ai ai
Decidi só provar coisas boas... upa..
não... não bebi tudo... mas quase... pra ser justo, preciso de 2 dias.. um da ponta este à oeste, e outro da ponta oeste à este... só assim se prova bem tudo...
Quero agradecer a qum me forneceu os convites... sempre são 10 euritos a menos...
Depois de distribuir o que sobrou pelo people... ainda liguei ao camarada Mota e tudo!!!... foi só arranjar condutor e ala que se faz tarde...
trabalho, casa, passear o cão e arrancar... a meio a desistência do dia.-.... o camarada luís não pôde vir.... thussssss
estradas bonitas.... transito a rodos.. pelo menos no fim do Eixo Norte - Sul e em Alcântara e pimba... FIL (antiga). Estacionar o grande bólide, andar em passo largo, passar por n engravatados e hall de entrada.
1ª Novidade: dás 3 euros e tens direito a um copo. Se quizeres, no fim, podes devolver e ser reembolsado do dinheiro, ou então levar pra casa...
passa pra cá a massa.
O copo é um Din Sensus da marca Schott Zwiesel.... whathever... llllllllllloooolllllllllllllll
Como diz no anuncio... mais de 250 Produtores... ai ai ai ai
Decidi só provar coisas boas... upa..
não... não bebi tudo... mas quase... pra ser justo, preciso de 2 dias.. um da ponta este à oeste, e outro da ponta oeste à este... só assim se prova bem tudo...
sexta-feira, 17 de outubro de 2008
Algo
Só
No meu PC
penso em ti
como todos os dias
Só
dentro deste corpo
massajando a mente
destruindo a vida
Sempre
que a solidão foge do dia
a noite cai brutal
Sempre
que te afasta de mim
o frio enregela-me o meu ser
Hoje
afasto tudo da cabeça
Hoje
peço outra vez por nós
Pois
sem felicidade
Pois
sem saúde
A vida acompanha, singelamente, a morte.
No meu PC
penso em ti
como todos os dias
Só
dentro deste corpo
massajando a mente
destruindo a vida
Sempre
que a solidão foge do dia
a noite cai brutal
Sempre
que te afasta de mim
o frio enregela-me o meu ser
Hoje
afasto tudo da cabeça
Hoje
peço outra vez por nós
Pois
sem felicidade
Pois
sem saúde
A vida acompanha, singelamente, a morte.
quarta-feira, 16 de julho de 2008
VIAGENS
Quem me conhece sabe que eu costumo viajar.
Nem sempre tudo corre bem, mas no fim fica sempre algo de todos os sítios percorridos. Assim sendo, se tiver tempo e tb se tiver calma, hei-de contar muitas histórias dessas romarias.
Para aguçar o apetite, digo desde já que o meu pai trabalha na TAP (espero que se reforme rápido, pois ele é pai do resto do people.... Fernandinho, cara, me reforma o cota!!!!!!!!!!!), e que pelo menos 2 vezes por ano costumava fazer o gostinho aos aviões da nossa Transportadora Aérea.
Depois de casado, apenas viajo para fora do País uma vez por ano.... o orçamento da família não permite outras veleidades...
São 32 anos de conhecer lugares maravilhosos e outras culturas.... depois de retirado o melhor de cada deslocação....
PORTUGAL É O MAIOR E MELHOR PAÍS DO MUNDO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Casa, doce casa...
E vocês??? Que acham??? Que viagens querem fazer e/ou fizeram???
cumps
Nem sempre tudo corre bem, mas no fim fica sempre algo de todos os sítios percorridos. Assim sendo, se tiver tempo e tb se tiver calma, hei-de contar muitas histórias dessas romarias.
Para aguçar o apetite, digo desde já que o meu pai trabalha na TAP (espero que se reforme rápido, pois ele é pai do resto do people.... Fernandinho, cara, me reforma o cota!!!!!!!!!!!), e que pelo menos 2 vezes por ano costumava fazer o gostinho aos aviões da nossa Transportadora Aérea.
Depois de casado, apenas viajo para fora do País uma vez por ano.... o orçamento da família não permite outras veleidades...
São 32 anos de conhecer lugares maravilhosos e outras culturas.... depois de retirado o melhor de cada deslocação....
PORTUGAL É O MAIOR E MELHOR PAÍS DO MUNDO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Casa, doce casa...
E vocês??? Que acham??? Que viagens querem fazer e/ou fizeram???
cumps
segunda-feira, 7 de julho de 2008
As pessoas
Nem sempre conseguimos entender todas as pessoas... aliás... como o mundo vai andando nem uma consigo entender...
Se tento ser simpático, sou lixado... se falo mais ríspido, sou apelidado de bruto... se me calo, sou um vendido.. and so one, and so one...
No fundo, vem confirmar a velha teoria da individualidade crescente neste mundo, o colectivismo deu lugar ao Eu, as boas acções deram lugar ao engano, cada um safa-se como pode...
Chegamos ao ridículo de destacar qualquer acto altruísta, em vez de apontar todos os maus exemplos e tentar erradicar os extremismos e as acções exacerbadas.
É apenas uma questão para reflectir...
Que pensa o leitor, a pessoa, o ser... de tudo isto?
Se tento ser simpático, sou lixado... se falo mais ríspido, sou apelidado de bruto... se me calo, sou um vendido.. and so one, and so one...
No fundo, vem confirmar a velha teoria da individualidade crescente neste mundo, o colectivismo deu lugar ao Eu, as boas acções deram lugar ao engano, cada um safa-se como pode...
Chegamos ao ridículo de destacar qualquer acto altruísta, em vez de apontar todos os maus exemplos e tentar erradicar os extremismos e as acções exacerbadas.
É apenas uma questão para reflectir...
Que pensa o leitor, a pessoa, o ser... de tudo isto?
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